مشاوره و سفارش

خواص کاکائو

کاکائو یکی از باارزش ترین و خوش طعم ترین هدیه های مکزیک به دنیاست. کاکائو و محصولات تهیه شده از آن از محبوب ترین طعم ها در جهان است و کمتر کسی پیدا می شود که طعم کاکائو را دوست نداشته باشد. اما آیا می دانستید که این محصول از گیاهی به همین نام تهیه می شود؟ تا به حال درخت کاکائو و میوه کاکائو دیده اید و می دانید دقیقا کدام بخش آن به پودر کاکائو تبدیل می شود؟ در این مطلب می خواهیم شما را با این گیاه خوش عطر و بو آشنا کنیم و تاریخچه تهیه کاکائو از ابتدا تا به امروز را با یکدیگر مرور کنیم. با الی گشت همراه باشید تا با هم سری به مکزیک، خاستگاه درخت کاکائو بزنیم و در مورد این گیاه خاص بیشتر بدانیم.

درخت کاکائو اولین بار توسط تمدن مایا و در حدود ۲۰۰۰ سال پیش به صورت هدفمند کشت شد. با این حال، کاکائو هزاران سال پیش از آن هم وجود داشته، اما بومی های آمریکای مرکزی و جنوبی میوه های کاکائو را می شکافتند و دانه های بادام مانند کاکائو را برای تغذیه پرندگان و حیوانات استفاده می کردند. تمدن مایا اما برای نخستین بار دانه های کاکائو را خشک کرد و با حرارت برشته کرد و از آن در تهیه غذاهای مختلف استفاده کرد. کاربرد کاکائو در تهیه برخی غذاها ویژه مناسبات و مراسم های خاص بود و مفهومی آئینی و ویژه داشت. در آن زمان، تنها طبقات بالای جامعه مایا اجازه داشتند از این میوه و غذاها استفاده کنند.

لیست کامل قیمت محصولات

نام محصولتوضیحاتنوع بسته بندیوضعیتقیمت
پودر کاکائو-سفارشیموجودتماس بگیرید
انواع کاکائو-سفارشیموجودتماس بگیرید
فرم مشاوره و سفارش

درباره ما :

مجموعه کاکائو مارکت، با هدف افزایش کمیت و کیفیت محصولات داخلی، فعالیت های خود را در زمینه فروش و صادرات پودر کاکائو آغاز کرد. خدمات مشتری یکی از برنامه های اصلی کسب و کار ما است و بر این اساس تمام تلاش های ما برای ارائه رضایت مشتری و تجربه خرید خوب در ذهن مشتریان عزیز است.

مدیر مجموعه کاکائو مارکت

آرزو عزیزی